サンフードサービス株式会社 シップヘルスケアフード株式会社

サンフードサービス株式会社



シップヘルスケアフード株式会社は「医療・保健」の分野に特化した、シップヘルスケアグループの給食事業会社として2005年にスタートしました。
主な事業内容は病院の入院患者様への食事提供及び栄養管理業務です。
ただ食事を提供するのではなく、食事は治療の一環であるとの認識のもと確かな品質に基づくサービスを提供しています。

病院管理栄養士や医師との連携により、患者様が治療に必要な栄養を確実に摂取できる食事であると共に食の楽しみを感じられる食事の提供を心がけています。
食事の品質に関しても、安全で安心できる食事を継続的に提供するためにHACCPシステムを導入し衛生管理を徹底しています。
またレシピのシステム化・仕入れ先の明確化も徹底されています。
これらを維持するために人材に対しても、「必要な栄養を摂る」というだけではなく、美味しさの追求により、患者が「食の楽しみ」を見出せるようなサービス提供を心がけ、やる気とコミュニケーション能力のある人材を配置して運営しています。

このように顧客の視点・品質の視点・人材の視点全てにおいて高い意識を持って業務を遂行しており、高い信頼のおける企業だと感じられます。
栄養士や医師と連携しての食は、病院患者向けの食として適切なものとなると思いますし、レシピのシステム化や仕入れ先の明確化は食べる側にとっても安心を感じられるものとなるでしょう。

シップヘルスケアフード株式会社

 
シップヘルスケアフード株式会社は「医療・保健」の分野に特化した、シップヘルスケアグループの給食事業会社として2005年にスタートしました。
主な事業内容は病院の入院患者様への食事提供及び栄養管理業務です。
ただ食事を提供するのではなく、食事は治療の一環であるとの認識のもと確かな品質に基づくサービスを提供しています。

病院管理栄養士や医師との連携により、患者様が治療に必要な栄養を確実に摂取できる食事であると共に食の楽しみを感じられる食事の提供を心がけています。
食事の品質に関しても、安全で安心できる食事を継続的に提供するためにHACCPシステムを導入し衛生管理を徹底しています。
またレシピのシステム化・仕入れ先の明確化も徹底されています。
これらを維持するために人材に対しても、「必要な栄養を摂る」というだけではなく、美味しさの追求により、患者が「食の楽しみ」を見出せるようなサービス提供を心がけ、やる気とコミュニケーション能力のある人材を配置して運営しています。

このように顧客の視点・品質の視点・人材の視点全てにおいて高い意識を持って業務を遂行しており、高い信頼のおける企業だと感じられます。
栄養士や医師と連携しての食は、病院患者向けの食として適切なものとなると思いますし、レシピのシステム化や仕入れ先の明確化は食べる側にとっても安心を感じられるものとなるでしょう。